卒業制作の課題「自分の進路」に関することで
レポート提出。
という課題がでました。
うーん、歯科衛生士＝ 歯。
正直な話。
歯。
なんて入学後に吐きそうなぐらい勉強するから、
今しなくてもいいか～...... ぉぃ。
で、たどり着いたのが。 介護食品。
咀嚼！嚥下！
まさに、歯科衛生士！！！！
しかも、介護食品を食べて感想書いて提出！簡単！！！
*****
そんなわけで、
キューピー やさしい献立
＜煮込みハンバーグ ドミグラスソース仕立て＞
商品アピール
鶏肉と豆腐で作った大きめのハンバーグをじゃがいもやにんじんと一緒に
コクのあるドミグラスソースでじっくりとやわらかく煮込みました。
区分：区分１（容易にかめる）
かむ力の目安…かたいものや大きいものはやや食べづらい。
飲み込む力の目安…普通に飲み込める。
某ドラッグストアにて２４８円。
内容量：８０グラム。
実食！！！
「介護食品はまずい」という一般的に言われてきた意見を
覆すことのできる一品。
でも、独特のソースの味がする。
こう...口に残るような......
原材料名に香辛料が入っていなかったけれど、ソテーオニオンが
あの口に残る原因なのかな。
にんじんは子供用カレーのかたさ。
希望。
自分が商品開発をするのなら、野菜をペースト状に
したものを一緒に練りこんで、さらに栄養価の高いハンバーグを作りたい。
疑問。
ドミグラスソース...
デじゃないの？（汗）
コメント